- Internet -

Nous avons donc effectué la plupart de nos recherches sur internet. Voici les sites qui nous ont le plus aidé à créer le notre :

ENTOMOPHAGIE :

http://www.courrierinternational.com/hors-serie/saveurs/Articles/04.htm

http://perso.wanadoo.fr/insectes.net/entomophagie/ent2.html

http://www.cyberpresse.ca/reseau/tendances/

http://www.regards.fr/archives/1997/199707/199707cit05.html

http://www.comby.org/insect/interview_insectes.html

http://www.fsagx.ac.be/zg/fifi/le_programme.htm#ento

http://f.martinez.free.fr/cuisineinsecte/Homex.html

INSECTES :

http://www2.ville.montreal.qc.ca/insectarium/toile/

http://perso.wanadoo.fr/geckos/fiches/criquets.htm

http://www.ifrance.com/abc-animaux/fiches/

http://www.chez.com/delitbernadette/verasoie.htm

http://www.papillyon.fr.fm/

http://www.insectia.com/beta/f/iv_c202019.html

NUTRITION :

http://aelinik.free.fr/training31.htm

http://www.ifn.asso.fr/

http://www.dico-vitamines.com/

http://medecinesnaturelles.com/

http://www.supertoinette.com

RECHERCHES :

google.fr

AUTRES SITES A VISITER :

 

- Livre(s) -

Il nous a été difficile de trouver des livres traitant de l'entomophagie, et plus encore de s'en procurer. Après moult démarches, nous avons obtenu celui-ci :

" Des insectes à croquer " de l'insectarium de Montréal avec la participation du cuisinier Jean-Louis Thémistocle.

Pour plus d'informations sur l'entomophagie vous pouvez ( essayer de ) trouver les livres suivants :

- " La cuisine des insectes " par Gabriel Martinez

- "Délicieux insectes " de Bruno Comby

- " Man Eating Bugs " de Peter Menzel et Faith D'Aluisio